配送種別:クール便
配送方法と送料についてのご案内9月16日17時より販売開始
【シーズナルビール・数量限定】
KOMPAS(コンパス)
《Yorocco Beer × 箕面ビール》
YOROCCO BEER さんとのコラボビール。
今年で4回目となるKOMPAS。
ビールの仕上がりは、軽やかなモルトのボディ、セゾンの複雑で上品なアロマ、すももの優しく程よい酸味とほんのり果実感が心地良い後味。
イーストはセゾンイーストを、すももは桃ヴァイツェンでお馴染みの和歌山の八旗農園さんから、6月に出回るフレッシュなすももを送ってもらい、今回使用したのはなんと250㎏。
6月の仕込からじっくりゆっくり発酵&熟成を行い、クリーンさと円やかな味わいが感じられます。
原料を手にしながら、お互いの経験とインスピレーションを大切に仕込んだ今年の「KOMPAS」もぜひお楽しみください。
<箕面ビール>KOMPAS(コンパス)