配送種別:クール便
配送方法と送料についてのご案内Ume-chu《 ミッケラー×箕面ビール 》
【シーズナルビール・数量限定】
Mikkeller KIOSK/Barの2周年を記念して、今年もMikkellerさんとコラボビールを造りました!
これまでのMikkeller Beerとのコラボビアは、濃厚なインペリアルスタウトにあんこを使用した「Beer Geek Breakfast」でしたが、今回は春や夏にピッタリな爽やかなビール。
梅の一大産地”和歌山みなべ町”の「うめよし」 さんから、とても立派な完熟南高梅をわけてもらい、梅のビールを仕込みました。南高梅は皮が薄く、果肉がやわらかいのが特徴で、完熟になると酸味と旨みがギュッとつまっています。
今回は発酵のタイミングで梅を使用し、ドリンカブルで軽やかな酸味が心地良くみずみずしい、この時期ぴったりの1杯に仕上がりました。
<箕面ビール>MINOH BEER Ume-chu《 ミッケラー×箕面ビール 》 330ml 製品情報